A Cozinha à Portuguesa - Feira de Gastronomia de Vila do Conde, evento que assinala a sua 25ª edição, inaugura no próximo dia 22 agosto, pelas 18 horas, com a presença de várias Confrarias Gastronómicas, fazendo reunir, nos Jardins da Avenida Júlio Graça, os melhores sabores nacionais.

Este ano, o Restaurante Temático “À mesa com Camilo” evoca e celebra os 200 anos do nascimento de um dos maiores escritores portugueses, com a recriação de receitas incluídas no livro homónimo de Elzira Sá Queiroga.

Autor de referência da designada Segunda Geração Romântica (1840-1860), Camilo Castelo Branco registou, na sua obra literária, a evolução social e cultural da sociedade portuguesa, descrevendo a queda da aristocracia em contraciclo com a ascensão burguesa.

"À Mesa com Camilo" resgata receitas dos almoços, jantares ou tertúlias desse período, inspirados nas pormenorizadas narrativas presentes na obra do autor, onde pratos típicos da época e relacionados com os seus romances serão servidos.

Na ala central do recinto, cinco restaurantes apresentarão os pratos mais tradicionais de Trás-os-Montes, Douro Litoral, Alentejo, Alto Tâmega e Barroso e Madeira, oportunidade para degustar, entre outros, os sabores de carnes portuguesas certificadas: Arouquesa, Barrosã, Mirandesa, Porco Preto Alentejano e carne de bovino certificada da Madeira.

Os visitantes da Cozinha à Portuguesa - Feira de Gastronomia poderão, ainda, contar com cerca de 70 expositores que trazem a Vila do Conde uma infinidade de produtos: do pão tradicional aos bolos e biscoitos, dos enchidos às carnes fumadas, passando pelos queijos, compotas e geleias, ervas aromáticas, azeites e vinagres, mas também pelos chás e infusões ou ainda pelos vinhos, espumantes e digestivos.

A oferta é complementada, entre outras propostas, com várias petisqueiras (sopas, pão cozido em forno de lenha, petiscos de carne, peixe e vegetarianos), e tabernas com cerveja artesanal e vinho a copo das várias regiões.

Atendendo ao sucesso verificado nos anos anteriores, também em 2025 haverá um espaço dedicado ao Show Cooking, com apresentações diárias, bem como uma livraria sobre temas gastronómicos.

É de tudo isto, e muito mais, que se alimenta a Cozinha à Portuguesa - Feira de Gastronomia de Vila do Conde que, há um quarto de século, desafia os visitantes a viajar pelo País dos sabores e paladares, sendo ponto de encontro obrigatório para todos os apreciadores das mais tradicionais iguarias, doces ou salgadas.

O evento é organizado, em parceria, pela Associação para Defesa do Artesanato e Património de Vila do Conde e pela Câmara Municipal.


Restaurantes de várias regiões do País

• Trás-os-Montes e Alto Douro – O Académico

• Douro Litoral – Casa Caetano

• Alentejo – Lampião

• Alto Tâmega e Barroso – Tentações da Montanha

• Madeira – Do Dia P’ra Noite

Restaurante temático “À mesa com Camilo”
Petisqueiras (Sopas / Peixe / Carnes / Pão Forno Lenha / Vegetariana)
Bares e esplanadas
70 espaços de venda de produtos regionais
Tabernas com cerveja artesanal e vinho a copo das várias regiões
Livraria gastronómica
Animação Diária